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每個(gè)人都是自己健康第一責(zé)任人
作者：佚名 更新時(shí)間：2021/5/18 9:27:10 |
每個(gè)人都是自己健康第一責(zé)任人 焦作市疾病預(yù)防控制中心主任 徐書(shū)立
一人健康是立身之本，人民健康是立國(guó)之基,。黨的十八大以來(lái),，以習(xí)近平同志為核心的黨中央把保障人民健康擺在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，做出了“實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略”的重大部署,，制定了一系列改革舉措,。5月13日，國(guó)家疾病預(yù)防控制局掛牌,，就是保障人民生命安全和身體健康的重大舉措,，意味著疾控機(jī)構(gòu)職能從單純預(yù)防控制疾病向全面維護(hù)和促進(jìn)全人群健康轉(zhuǎn)變。為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)衛(wèi)生與健康大會(huì)上關(guān)于營(yíng)養(yǎng)健康工作的重要指示精神和堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,，推動(dòng)落實(shí)健康中國(guó)行動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)任務(wù)要求,，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康宣傳，倡導(dǎo)“每個(gè)人都是自己健康第一責(zé)任人”的理念,，樹(shù)立營(yíng)養(yǎng)健康,、杜絕浪費(fèi)的良好飲食風(fēng)尚，經(jīng)研究,，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)辦公室牽頭會(huì)同相關(guān)部門(mén)和單位,，將以全民營(yíng)養(yǎng)周和“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日為契機(jī),，以獻(xiàn)禮建黨百年、鞏固新冠肺炎疫情防控成果,、倡導(dǎo)合理膳食,、杜絕浪費(fèi)、預(yù)防疾病為導(dǎo)向,，在全國(guó)組織開(kāi)展系列營(yíng)養(yǎng)健康主題宣傳活動(dòng),。
普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí) 提升營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)
健康是廣大人民群眾的期盼和追求，維護(hù)人民健康是我們黨性質(zhì)和宗旨的重要體現(xiàn),。老百姓餐桌上的變化最能反映群眾真實(shí)需求,，從新中國(guó)成立初期渴望吃得飽，到20世紀(jì)90年代有條件吃得好,，再到21世紀(jì)追求吃得營(yíng)養(yǎng),、吃得健康，老百姓的“小餐桌”上,，折射出的,，是人民對(duì)健康生活方式的“大需求” 。 特別是進(jìn)入21世紀(jì),，隨著國(guó)家對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康理念的不斷推進(jìn)宣傳,，人們開(kāi)始認(rèn)識(shí)到合理膳食的重要性，但是對(duì)怎樣才能“吃得健康”理解仍不到位,，居民膳食結(jié)構(gòu)仍然不盡合理，微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏和營(yíng)養(yǎng)失衡并存的現(xiàn)象依然存在,，高血壓和糖尿病等慢性疾病的患病率明顯增加,。 迎合時(shí)代召喚，滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)健康需求,，“全民營(yíng)養(yǎng)周”應(yīng)運(yùn)而生,。“全民營(yíng)養(yǎng)周”,，反映出的既是70年來(lái)中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)健康理念的進(jìn)步,，也體現(xiàn)了黨和國(guó)家對(duì)人民健康的高度關(guān)注與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。 從今天起,，我市將以全民營(yíng)養(yǎng)周和“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日活動(dòng)為平臺(tái),，配合國(guó)家層面的主題宣傳活動(dòng)，積極傳播《中國(guó)居民膳食指南》,、《中國(guó)兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南》等核心信息,，強(qiáng)化宣傳合理膳食對(duì)于增強(qiáng)免疫、防控疾病的重要意義,，關(guān)注學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康教育,，倡導(dǎo)“三減”（減鹽,、減油、減糖）,、“三健”（健康口腔,、健康體重、健康骨骼）,，繼續(xù)推廣分餐制和使用公勺公筷等飲食風(fēng)尚,，倡導(dǎo)衛(wèi)生、文明,、杜絕浪費(fèi)的飲食習(xí)慣,，堅(jiān)決杜絕食用野生動(dòng)物的陋習(xí)，傳承中華優(yōu)良飲食文化,，樹(shù)立健康飲食新風(fēng),，助力健康中國(guó)建設(shè)，形成政府積極主導(dǎo),、社會(huì)廣泛參與,、人人盡責(zé)盡力的良好局面。
食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè) 守護(hù)百姓舌尖健康
健康連著千家萬(wàn)戶的幸福,，關(guān)系國(guó)家和民族的未來(lái),。我國(guó)《食品安全法》規(guī)定國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度，對(duì)食源性疾病,、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè),。市疾控中心具體負(fù)責(zé)食品樣品監(jiān)測(cè)點(diǎn)設(shè)置、樣品采集,、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),、數(shù)據(jù)上報(bào)和食源性疾病數(shù)據(jù)審核及食源性聚集性病例處置等。為保質(zhì)保量完成監(jiān)測(cè)任務(wù),，保障人民健康安全,，市疾控中心近年來(lái)投入大量人力、財(cái)力,，增添大型檢測(cè)設(shè)備,，檢驗(yàn)?zāi)芰σ鸦緷M足日常檢測(cè)需要。目前我市食品樣品監(jiān)測(cè)點(diǎn)已覆蓋11個(gè)縣市區(qū)的主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、超市及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),，樣品采集還包括路邊攤、網(wǎng)店,、餐館,、食堂等環(huán)節(jié)。樣品種類(lèi)涵蓋米,、面,、油,、肉、蛋,、奶,、蔬菜、水果,、白酒,、飲料等22大類(lèi)食品，上百個(gè)品種,。檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)殘,、重金屬、生物毒素,、獸藥殘留及禁用藥物,、抗生素、食品添加劑等理化指標(biāo)和常見(jiàn)致病菌,、病毒,、衛(wèi)生指示菌等微生物指標(biāo)。對(duì)在監(jiān)測(cè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的超標(biāo)樣品和食品安全隱患,，市疾控中心及時(shí)向衛(wèi)健委及有關(guān)部門(mén)上報(bào),，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)提示，為全市人民食品安全保駕護(hù)航,。 食源性疾病監(jiān)測(cè)工作是通過(guò)對(duì)個(gè)案病例信息的采集,、匯總和分析，了解重要食源性疾病的發(fā)病及流行趨勢(shì),，及時(shí)發(fā)現(xiàn)聚集性病例,，提高食品安全隱患的早期識(shí)別、預(yù)警與防控能力,。為了保障人民群眾的身體健康和生命安全，提高對(duì)食源性疾病的監(jiān)測(cè)預(yù)警能力,，貫徹預(yù)防為主,、早發(fā)現(xiàn)、早診斷,、早治療,、早處置的原則，市疾控中心充分利用“食源性疾病監(jiān)測(cè)與信息報(bào)告平臺(tái)”,，加強(qiáng)了對(duì)食源性疾病數(shù)據(jù)的收集,、報(bào)告和管理，促進(jìn)了各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人員的食源性疾病監(jiān)測(cè)工作能力建設(shè),。由于成績(jī)突出,， 2020年分別被河南省衛(wèi)健委和河南省疾控中心表彰為“食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作先進(jìn)單位”和“2020年?duì)I養(yǎng)食品衛(wèi)生工作先進(jìn)單位”,。
廣泛動(dòng)員全民參與 健康生活常態(tài)化
習(xí)近平總書(shū)記指出，樹(shù)立大衛(wèi)生,、大健康的觀念,，把以治病為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀嗣窠】禐橹行摹＿@既是對(duì)世界健康發(fā)展趨勢(shì)的科學(xué)把握,，也是對(duì)健康發(fā)展內(nèi)在規(guī)律的深刻揭示,。這就要求我們從影響健康因素的廣泛性出發(fā)，關(guān)注生命全周期,、健康全過(guò)程,，讓廣大人民群眾享有公平可及、系統(tǒng)連續(xù)的健康服務(wù),。 今年的營(yíng)養(yǎng)宣傳周和中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日,，我市將廣泛動(dòng)員，跨部門(mén)協(xié)作,，從單位,、社區(qū)（村）、學(xué)校,、家庭和個(gè)人等不同層面行動(dòng)起來(lái),，開(kāi)展豐富多彩、群眾互動(dòng)性強(qiáng)的傳播活動(dòng),。5月17日,，在市第二人民醫(yī)院舉行第7屆全民營(yíng)養(yǎng)周啟動(dòng)議式；5月18日上午在山陽(yáng)區(qū)百間房街道辦事處為轄區(qū)居民進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣講及義診活動(dòng),，下午在解放區(qū)政府會(huì)議室為轄區(qū)內(nèi)超市和餐廳食品經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣講活動(dòng),；5月19日在中站區(qū)政府會(huì)議室為區(qū)直機(jī)關(guān)和街道辦事處及社區(qū)健康教育負(fù)責(zé)人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣講活動(dòng)；5月20日在在馬村區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校為全校師生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣講活動(dòng),；5月21日在示范區(qū)姚郭莊為全體村民進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣講及義診活動(dòng),。并充分發(fā)揮微博、微信,、短視頻,、移動(dòng)客戶端等新媒體宣傳平臺(tái)作用，集思廣益,、創(chuàng)新活動(dòng)形式,，針對(duì)不同人群、不同場(chǎng)所,、不同傳播媒介策劃開(kāi)展宣傳活動(dòng),，讓營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)真正融入居民日常生活。 以傳播營(yíng)養(yǎng)理念為己任，以實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)為目標(biāo),。希望每一個(gè)家庭都樹(shù)立起健康生活的理念,，讓追求文明健康的生活方式變成每一個(gè)家庭的思想和行動(dòng)自覺(jué)，讓每一個(gè)家庭成員都成為文明健康生活方式的實(shí)踐者,、推動(dòng)者,、獲益者。
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